På jakt efter den mytomspunna Madeleine kakan
Jag får erkänna att det är första gången jag ens har försökt baka Madeleine kakor. Jag vet inte ens varför? Ända sedan gymnasiets litteraturundervisning och intåget av Marcel Proust i mitt medvetande så har jag emellanåt dagdrömt om dessa kakor. Jag hade här velat skriva "dessa fantastiska" kakor, och pappa undrade i försynt förhoppning hur många hundra jag bakat? , men var var den där oförglömliga uppenbarelsen? Var det för att jag missat Lindblomsteet? Vi drack Gevalia. Eller beror det på att vi saknade de rätta Madeleine formarna och fick nöja oss med något annat? Pappa intresserade sig dock mer för det antika (?) kakfatet än för receptet, trots att de var jättegoda som han sa.
Jag gjorde en halv sats, och det känns som tillräckligt . Kolakakorna är godare i mitt tycke.
